فوائد الحلبة
الحلبة هي نبات عشبي يحمل الاسم العلمي Trigonella foenum-graecum. ويتميز بأوراق خضراء وأزهار بيضاء وقرون صغيرة تحتوي على بذور حمراء وبنية.
.png "فوائد الحلبة")
تم استخدام الحلبة في الثقافات البديلة والصينية لمئات السنين لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض، وقد ثبت أنها تساعد في هرمون التستوستيرون، وسكر الدم، والتمريض، والعديد من العناصر التي تحتوي على الحلبة، مثل أنواع معينة من الصابون. والشامبو، وتستخدم في المطبخ.
تحتوي الحلبة على الكثير من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والألياف والبروتين والدهون، بالإضافة إلى العديد من المعادن بما في ذلك الحديد والمنغنيز والمغنيسيوم.
سنتحدث في هذا المقال عن فوائد الحلبة للشعر والبشرة والجسم. ثم سنناقش خلطات الحلبة المختلفة التي يمكن صنعها.
فوائد الحلبة للبشرة
للحلبة فوائد عديدة للبشرة، منها:
تحتوي الحلبة على العديد من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة. ونتيجة لذلك، تعمل الحلبة على تقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد بينما تعمل أيضًا على إبطاء عملية الشيخوخة.
تحتوي الحلبة على العديد من المركبات المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا، بالإضافة إلى مكون يعرف باسم الديوسجينين، الذي يساعد في علاج حب الشباب والقضاء عليه.
تحتوي الحلبة على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية التي تساعد على تغذية البشرة. كما أنه يفيد البشرة من خلال تحسين الرطوبة والقضاء على الجفاف وترطيبها.
فوائد الحلبة للشعر
تحتوي الحلبة على البروتين وحمض النيكوتينيك، الذي يعزز نمو الشعر. كما أنه يعمل على تقوية جذع الشعرة وجذورها، مما يقلل من التقصف.
تساعد الحلبة في علاج مجموعة متنوعة من اضطرابات الشعر، بما في ذلك قشرة الرأس. كما أنه يساعد في القضاء على التهابات فروة الرأس وجفاف فروة الرأس، بالإضافة إلى إزالة أي التهابات فطرية.
تحتوي الحلبة على الليسيثين الذي يضيف لمعاناً للشعر ويعزز نسيجه.
تمنع الحلبة ظهور الشعر الرمادي وتؤخر ظهوره لفترة طويلة لأنها تحتوي على المكونات التي تسمح للشعر بالاحتفاظ بصبغته.
خلطات الحلبة للشعر والبشرة.
تأخير ظهور الشعر الرمادي.
- المقادير:
- ربع كوب من بذور الحلبة.
- نصف كوب زيت جوز الهند.
- كيفية التحضير:
- سخني زيت جوز الهند في مقلاة حتى يبدأ بالغليان.
- أضف بذور الحلبة إلى زيت جوز الهند المغلي واطهيها لمدة 6-8 دقائق.أطفئ النار واترك الخليط ليبرد.
- بعد أن تبرد، قومي بتصفية بذور الحلبة لاستخراج الزيت.
- وضع ملعقتين صغيرتين من الزيت على فروة الرأس والشعر، وتدليكهما جيداً.
- دعي الزيت على الشعر طوال الليل حتى يعطي مفعولا و تحصلي على النتيجة المرجوة، و ف صباح اليوم التاليقومي بغسله بشامبو خالي من الكبريتات٠
- هذه الوصفة تكون فعالة بنسبة كبيرة لو تكررت من مرتين إلى ثلاثة مرات أسبوعيا٠
علاج القشرة
- المكونات:
- 2-3 ملاعق صغيرة من بذور الحلبة.
- بضع ملاعق من الزبادي (اختياري).
- للتحضير:
- أولا قومي بنقع بذور الحلبة في الماء ليلة كاملة.
- في صباح اليوم التالي، قومي بطحن البذور حتى تشكل عجينة.
- أضف الزبادي إلى معجون الحلبة.
- وضع الخليط على فروة الرأس مع تركه لعدة ساعات.
- اغسلي شعرك بالشامبو.
- أعدي هذا الطبق مرة أو مرتين في الأسبوع.
علاج حب الشباب
تساعد هذه الطريقة على علاج حب الشباب لأنها تحتوي على خصائص مختلفة مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، ويمكن استخدامها بالطرق التالية:
- المقادير:
- 4 ملاعق صغيرة من الحلبة.
- أربعة أكواب من الماء.
- للتحضير:
- تنقع بذور الحلبة في الماء ليلة كاملة.
- في صباح اليوم التالي، امزجي الحلبة مع الماء المغلي وانقعيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- تصفية الماء، وترك الخليط حتى يبرد. ضعي الخليط على وجهك باستخدام قطعة من القطن.
- يتم تنفيذ هذه العملية مرتين يوميا.
وكما قلنا سابقاً فإن الحلبة تساعد على ترطيب البشرة وتغذيتها، ويمكن الاستفادة منها لهذا الغرض باتباع الإجراءات المذكورة أدناه:
- المكونات:
- ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الحلبة.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- كيفية التحضير:
- امزجي المكونات جيداً. ضعي العجينة على وجهك بقطعة من القماش.
- اتركي العجينة على وجهك لمدة نصف ساعة قبل غسله بالماء.
الفوائد الصحية للحلبة
- تحتوي الحلبة على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية، بما في ذلك الليسين والتريبتوفان، بالإضافة إلى العديد من المركبات الأخرى المعززة للصحة. تعمل الحلبة على تحسين الجسم بالطرق التالية:
- تحتوي الحلبة على مادة السابونين التي تمنع قدرة الجسم على امتصاص الكوليسترول من النظام الغذائي واستهلاك الكوليسترول السيئ (LDL).
- تنظم الحلبة نسبة السكر في الدم وتحارب مرض السكري، كما أنها تحتوي على عدة خصائص تزيد من إنتاج الأنسولين عند ارتفاع مستوى السكر في الدم.
- تساعد الحلبة على الرضاعة لدى النساء عن طريق زيادة تدفق الحليب أثناء الرضاعة، وبالتالي تعزيز وزن الرضيع في الأيام الأولى بعد الولادة.
- تعمل الحلبة على حماية الجسم والوقاية من السرطان، حيث أظهرت العديد من الدراسات أنها تمتلك خصائص هرمون الاستروجين التي تساعد في العلاج بالهرمونات البديلة (HRT)، فضلا عن القدرة على حماية بطانة القولون ضد السرطان.